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下面附上一則新聞讓大家了解時事
植物性料理顛覆視覺 蛋黃竟是黃番茄製成
你有聽過植物性飲食嗎？所謂植物性飲食就是純素料理，食材中包含奶類蛋類通通不用，但洛杉磯就有一家餐廳挑戰不可能，他們用黃番茄製作出栩栩如生的蛋黃，不僅味道相當類似還特別美味，甚至連肉食主義者都經常光顧。
如果你以為眼前看到的是一顆顆新鮮蛋黃，那你就大錯特錯了。
像這顆擺在料理上頭的生蛋黃，實際上是用黃色番茄調製而成，據說吃起來和真蛋黃沒什麼兩樣。
網路片段：「十字路口餐廳的目標是用真實的食物打造出植物性飲食，而不是在實驗室裡用動物做出模擬的原料。」
近幾年全球吹起健康飲食風，洛法國坎城民宿預訂折扣杉磯就有一家餐廳主打植物性料理，不只雞蛋是用蔬菜製成，連麵包需要用到的起司、奶油通通是植物版本。
十字路口餐廳執行主廚瓊斯：「烹調植物性料理，享用植物性料理是很棒的，重點沒有任何犧牲，我們不想素食者來，我們其實想吸引肉食者上門，他們就能體驗植物性料理是怎麼一回事，不會抱怨說，我要出去找別的東西吃，因為我還吃不夠。」
主廚誇口他們家的植物性飲食連肉食動物都會愛上它，比如這道蛋黃義大利麵。
記者：「這顆蛋在搖晃抖動，這是番茄做的，這是番茄泥，但它卻能散開像一般的蛋，讓我們嚐嚐味道吧。」
不只外觀，質地讓人傻傻分澳洲坎培拉旅館預訂優惠不清，假蛋黃吃起來反而更美味，甚至帶有一點番茄的鮮甜。
而接下來這道法式蛋黃起司泰國華欣七岩飯店訂房優惠麵包，上頭從起司、奶油到蛋黃也通通是素食版本。
記者：「全部拌在一起，全部挖起來，挖上滿滿的起司。」
實際味道吃起來，不僅完全不扣分，麵包想呈現的奶香，蛋香都能忠實保留。
記者：「現在讓我告訴你，這比想像中好吃，真的很難分辨，這是雞生出來的蛋，還是黃番茄做成的植物性雞蛋，風味上層次不同。」
最後這道燉番茄加蛋黃沾餅皮吃，大口咬下同樣讓人忍不住手比大拇指。
消費者：「這裡的食物味道很棒，這吸引了一般民眾，或是只吃植物性飲食的人。」
記者：「我認為最棒的是，你可以帶任何人過來給他們驚喜，他們甚至不會發現這是植物性料理店。」
誰說植物性料理美味就會打折，洛杉磯這家餐廳就騙過你的視覺，還抓住你的味蕾。
「我的心肝」！母捶胸痛哭 悲慟：女兒回不來
這回不幸喪命的38歲蘇姓女騎士，平常跟父母同住，在他們眼中，相當孝順，只要一放假就帶全家人，到處遊玩，不僅在全家超商工作將近20年，也升為區組長，管理新莊9間店面，父母姊姊都很痛心，因為女兒平常就很暖心，還會關心朋友，騎車小心，自己卻沒躲過死劫。
癱軟坐在醫院椅子上，哭的聲嘶力竭，他就是蘇姓女騎士的媽媽，景點飯店沒想到女兒只是去上班，怎會回來變成一具冰冷遺體。
死者母親：「我的心肝。」
心中的痛該怎麼忍，眼淚不停地滴下來，蘇媽媽想到寶貝女兒，回不來了，不停捶心肝，喊著為什麼會是她。
死者母親：「為什麼為什麼。」
難以接受出意外的，還有站在後頭的蘇爸爸，手放妻子肩上，安撫她的情緒，因為全家人一接獲噩耗，就到醫院探視。
蘇姓父親：「(女兒)帶我們出去，出去玩去外面吃東西啊，也會買東西回來，當然現在發生這樣的事，很嚴重的打擊啊。」
電話那頭，情緒還是難以平復，看著一張張的全家福，手勾手燦爛微笑，似乎特色旅舍訂房費用感情相當好，不僅誇讚女兒暖心，為人孝順，工作認真的她，在同事眼中也是好榜樣。
蘇姓父親：「他跟很融洽，跟同事都很融洽。」
38歲蘇姓死者，在全家超商工作將近20年，一路從店員開始做起，不僅待人處世融洽，也擔任新莊區組長，一口氣管理9間店面，平常跟父母同住，只要一放假，就帶兩老還有姊姊一家人出去玩。
去年6月，帶兩老搭飛機到日本玩，或到桃園賞花，跟爸媽的好感情不在話下，蘇姓死者也喜歡自拍，到處旅行留影紀念，這回卻因為去其他超商支援，行經新莊福營路時，被飆速的法拉利逆向撞死。
喪命的超商組長，曾也提醒朋友，騎車千萬要小心，如限時訂房優惠今自己沒有躲過死劫，也讓家屬留下無限悲痛。
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